Im Hofladen bieten wir Ihnen Wurstwaren aus handwerklicher Produktion. Ausschließlich aus dem Fleisch unserer Weiderinder und von Strohschweinen, Schweinen die auf Stroh und mit viel Platz groß geworden sind, stellen wir in unseren Räumen handwerklich Wurst her. Im vollklimatisierten Reiferaum können Dauerwürste und Schinken bis zu ihrem vollmundigen Geschmack ausreifen.
Unser Sortiment umfasst im Moment hausschlachtene Wurst im Glas sowie Knacker und Salami. In Kürze wird das Angebot um Wiener Würstchen sowie Bockwürste ergänzt.
